Un ensemble de culture
de beauté et de saveurs
Syracuse a été le berceau de la culture de la Grèce antique mais, bien avant l’arrivée des grecs, elle fut le siège d’anciennes civilisations grâce à sa position qui la situe au cœur de la Méditerranée. Une ville où les arts et les disciplines ont trouvé un bon terrain pour se développer et naître, en donnant des résultats de grande valeur dans de nombreux domaines comme l’architecture, le théâtre et la gastronomie.
Syracuse est une ville de très grande valeur œno-gastronomique où vous pourrez choisir parmi des restaurants gourmets renommés et des auberges pour découvrir les saveurs traditionnelles de cette terre riche de produits et de recettes qui sauront séduire votre palais et vos sens. Riche des dons de la mer mais aussi de la terre, Syracuse offre une cuisine aux saveurs et parfums méditerranéens grâce aux produits comme les tomates de Pachino, l’amande d’Avola, le vin rouge Nero d’Avola, le miel de Sortino, produits renommés en Italie et dans le monde entier.
Dans la Sicile orientale et à Syracuse en particulier, le Baroque s'est développé de façon extraordinaire, en créant des œuvres d’une énorme qualité artistique. Parmi les nombreuses constructions de grand intérêt architectural et culturel, on distingue la Cathédrale de la Nativité de Maria Santissima, à savoir le Dôme de Syracuse, l’un des emblèmes du Baroque sicilien qui s’érige sur l’île d’Ortigie, en incorporant ce qui fut anciennement le temple sacré consacré à Athènes puis converti en église avec l’arrivée du Christianisme.
Syracuse est célèbre dans le monde entier pour son théâtre antique et les représentations grecques. À ne pas perdre, la visite de l’ancien Théâtre Grec qui, outre à être un lieu fascinant et de grande beauté, accueille chaque année, de mai à juillet, les représentations de tragédies et de comédies de la période grecque classique. Un spectacle captivant et suggestif qui saura vous conduire à la découverte d’histoires à la beauté éternelle, dans un décor qui, du coucher au lever du soleil (horaires des représentations) vous offrira des émotions inattendues.
L’Ara di Ierone est ce qui reste d’un autel consacré probablement à Zeus, fait ériger par Hiéron II pour les sacrifices publics et, encore, l’Amphithéâtre Romain qui remonte à la fin de l’époque classique et qui est situé au Nord d’Ortigie dans le Parc Archéologique de la Neapolis. Vous pourrez vous promener en profitant de la beauté de ces lieux dont le charme, immuable dans le temps, saura vous conduite à la découverte de la civilisation grecque fascinante.
